Valeria Ortíz, periodista del Centro de Innovación del CFT Lota Arauco, presentó el emprendimiento que está desarrollado Violeta González: Ancestral.
Violeta comenzó este emprendimiento junto a su familia luego de notar la falta de productos naturales en la ciudad. Es por ello que decidió comenzar esta línea de aguas y jugos naturales, los que están en proceso de embotellamiento para ser distribuidos a lo largo del país.
Ancestral posee distintos tipos de aguas saborizadas, en sabores como Maqui-Aloe Vera y Limonada-Jengibre, los cuales esperan seguir expandiendo para producir aguas de hierbas y jugos focalizados para tratar distintos malestares del cuerpo.