Nuestros invitados Gerónimo Rosas, chef ejecutivo del restaurante Maqui; y Alonso Barraza, chef asistente al evento, nos cuentan sobre el Primer Torneo Culinario de liceos en el Biobío.
Este 24 y 25 de mayo el Torneo Culinario de liceos del Biobío se desarrollará con charlas de cocina para alumnos de liceos técnicos en Duoc UC sede Concepción.
La competencia de 6 liceos será para generar la fraternidad entre los alumnos y lograr aprendizajes. Competirán directamente en las cocinas y salones del Liceo Técnico Femenino de Concepción.