Para contarnos sobre la Feria de Identidad Penquista, nos visitaron Denis Alarcón, del emprendimiento De Asados; Jerónimo Rosas, chef y director de Convención de Cocineros y coordinador gastronómico de la Primera Fiesta de la Identidad Penquista; y Miguel Torres, encargado de la Oficina de Turismo de la Municipalidad de Concepción.
La semana de ‘La Identidad Penquista’ se ha desarrollado desde el martes 17, con una actividad en la Biblioteca Municipal. Desde entonces se han realizado jornadas en el Cementerio General y la Galería de la Historia de Concepción.
La feria en sí, se realizará los días viernes 20 y sábado 21 de julio en la Plaza de la Independencia.