Jibia: ¿qué características tiene este molusco?

Para conocer más sobre la jibia, su boom y el conflicto por su extracción, nos visitó el biólogo marino de la UdeC, Sergio Neira.

Según científicos del área, la mayor popularidad de este molusco empezó en 2004, cuando factores ambientes y la disminución de sus depredadores naturales beneficiaron su proliferación.

También conversamos con el gerente general de la pesquera Mar de Lagos, Jorge Martínez, para conocer cómo es el tratamiento que realizan en este producto y cómo los afecta los cambios en la ley.

Conoce más en el siguiente video.