Cómo optimizar las preparaciones dieciocheras con ciencia
12 de Septiembre 2019 | Publicado por: Gabriela Maciel
En la microcomunidad Astrofísica, nos visitó Fernando Izaurieta docente del Departamento de Física de la Universidad de Concepción, para aplicar la ciencia en Fiestas Patrias.
El profesor analiza con experimentos la química que se produce con algunos productos y alimentos típicos del 18 de Septiembre. Además, de recomendaciones para optimizar la duración y consumo de estos.