Nutrición funcional: "la grasa no te engorda, los carbohidratos sí"

En la microcomunidad Medio Ambiente, conversamos sobre nutrición funcional, ¿qué son los carbohidratos? ¿Cuántos tipos existen y qué efecto tienen en el cuerpo?

Para conversar sobre este tema, nos acompañó el periodista de Página V, Claudio Flores; y la nutricionista funcional, Daniela Enríquez.

Revisa la entrevista en el siguiente video.