¿Cómo nació la dieta mediterránea? Las ventajas de este popular régimen

La directora del Centro Vida Saludable de la Universidad de Concepción, Natalia Ulloa, explicó la popular forma de alimentación desarrollada por las culturas que habitaron la cuenca del mar mediterráneo en el siglo pasado.

Además, reveló detalles de este estilo de alimentación y de vida que atesora un conocimiento ancestral de muchas generaciones.