Atentos con el queso: Sernac oficia a empresa "La Rotunda" tras alerta alimentaria por listeria
30 de Junio 2023 | Publicado por: Equipo Digital
El Servicio Nacional del Consumidor informó que realizó un oficio a la empresa productora de quesos “La Rotunda”.
El motivo, es la alerta alimentaria que emitió el Ministerio de Salud, luego de la detección de algunos productos contaminados con la bacteria Listeria Monocytogenes.
Puntualmente, el Sernac solicitó información a la empresa sobre “sus protocolos de control y almacenamiento, la comercialización del producto, los reclamos presentados por los consumidores, y las medidas correctivas que aplicarán para resolver el caso”.
De acuerdo al Minsal, se encontró la bacteria Listeria Monocytogenes en un producto de queso mantecoso que “responde a un envase de 300 gramos con fecha de elaboración 20/04/23 y fecha de vencimiento 20/08/23, cuyo número de lote corresponde a T43000323”, señaló la cartera.