En una nueva Entrevista de TVU, el periodista Matías Schneider conversó con el emprendedor cervecero de Coronel, Maximiliano Jara, dueño de la Cerveza Podkol.
La compañía artesanal fue fundada en la comuna en el año 2015. El origen del nombre es muy particular, debido a que está relacionado con los pueblos originarios de Chile: “Podkol”, en mapudungun significa levadura. Además, uno de los ellos importantes que quiere impregnar el emprendimiento es la identidad y los lugares icónicos de Coronel.
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