Kimun Biotec acerca el conocimiento ancestral a la ciencia de los alimentos
11 de Septiembre 2024 | Publicado por: Equipo Digital
En una nueva edición de Hoy Hablamos conversamos con Gabriel Pulgar, gerente I+D, y Moisés Pulgar, gerente general, sobre la firma Kimun Biotec.
La empresa es de base científico tecnológica y se enfoca en el desarrollo y exportación de ingredientes alimentarios y suplementos alimenticios elaborados a partir de plantas endémicas y nativas presentes en el territorio chileno.