Modo Verano

Preparaciones gourmet en caletas: el posicionamiento turístico del Biobío y sus mariscos

Equipo Digital
Fotografía: Contexto | Lenga | Municipalidad de Hualpén
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En Modo Verano TVU recibimos al chef y profesor de Gastronomía, Omar Saavedra, y al presidente de Ferepa Biobío, Cristian Arancibia. Junto a ellos, abordamos las bondades del mar y el potenciamiento que se busca llevar a cabo de las caletas locales gracias a sus preparaciones exquisitas y únicas.

 

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