Proteínas: ¿qué son y quién las fabrica?

18 de Noviembre 2024 | Publicado por: Equipo Digital
Fotografía: Contexto | Pexels

En un nuevo episodio de MultiVersos por las multiplataformas de TVU, conversamos con Patricio Morales, académico del Departamento de Polímeros de la Universidad de Concepción, sobre el Premio Nobel de Ciencia y proteínas.

¿Qué son las proteínas? se trata de moléculas grandes y complejas que se desempeñan muchas funciones críticas en el cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.