Empresas Arauco cumple 15 años potenciando el rubro viñatero del Valle del Itata
28 de Septiembre 2022 | Publicado por: Equipo Digital
En el Matinal Siempre Juntos conversamos sobre el vino, y la cultura vitivinícola del Valle del Itata, Región de Ñuble.
Para ello conversamos con Beatriz Iturra, jefa de Asuntos Públicos de Arauco, quien explica el compromiso viñatero que adquirió la empresa con el entorno de su planta Nueva Aldea, potenciando el vino del Valle del Itata y la recuperación de la viña Cucha Cucha, la más antigua de Chile.
Este programa ha permitido generar vínculos con productores locales, permitiéndoles conocer y entender la tradición y cultura del Valle del Itata.
El programa viñatero de Arauco, además de impulsar anualmente el seminario técnico en la viña Cucha Cucha, también considera múltiples iniciativas de trabajo conjunto con productores, como: centros de acopio, la tienda de vinos patrimoniales “Alma del Itata”, un laboratorio de enología, circuitos turísticos, la tradicional Noche del Cinsault y el hub de insumos vitivinícolas, entre otros.