¡Sólo para valientes! Cooperativa Ají Merkén Santa Juana tiene tiendas en Concepción
07 de Febrero 2024 | Publicado por: Equipo Digital
En una nueva edición de Matinal Siempre Juntos, nos acompañó Inés Olate y Claudina Yáñez de Cooperativa Ají Merkén de Santa Juana, para conversar sobre el trabajo que realizan estudiando y rescatando semillas de ají. Actualmente en la cooperativa trabajan 12 personas moliendo el ají y posteriormente envasándolo para comercializarlo en diferentes ferias a lo largo del país.
Sus productos pueden encontrarlos en la Galería Alessandri y en la tienda Hecho en Conce.